レストラン、テイクアウト店、食品包装流通ネットワーク向けの使い捨て皿を選ぶ際には、単価を比較するだけでは不十分です。購入者は、食品接触に関する要件を満たし、様々な種類の食品に対応でき、顧客のサステナビリティ目標をサポートする包装材を必要としています。
企業が従来のプラスチックやその他の使い捨て包装材に代わるものを求める中で、竹製の皿はますます注目を集めている。しかし、すべての竹製食器が同じように製造されているわけではない。原材料、製造工程、添加物、そして使用後の処理方法など、すべてが環境性能に影響を与える。
はい、竹製の皿は、特に再生可能な竹素材で作られ、使用後に生分解するように設計されている場合、従来の使い捨てプラスチック皿に代わる環境に優しい選択肢となり得ます。
竹は比較的成長が早く、収穫後も既存の根系から再生することができる。化石資源に完全に依存する素材と比較して、竹は使い捨て食品包装材として再生可能な植物由来の原材料となる。
使い捨て皿の製造に使用される材料は、その強度、耐熱性、耐油性、および生分解性に直接影響を与える。
ZSSテクノロジーでは、独自の竹バイオ顆粒技術を用いて、竹粉末を使い捨て食器製造用のバイオベースの顆粒に加工しています。
従来の竹製品は単純な繊維圧縮に頼っていますが、当社の素材は特殊な加工と造粒工程を経て製造されます。こうして得られた竹バイオ顆粒は、さらにシート状に加工され、様々な食器製品に成形することができます。
生分解性は、環境に優しい使い捨て食器を選ぶ際に最も重要な考慮事項の一つです。
当社の竹由来バイオ素材は、試験した土壌条件下において、128日以内に93.8%、175日以内に99.84%の分解率を達成しました。
ZSSテクノロジーは、プラスチックを使わない代替品として、竹由来のバイオ顆粒を使用した食器を開発しています。当社の素材設計は、従来のプラスチックコーティングに頼ることなく、実用的な食品サービス性能を実現することに重点を置いています。
食品包装において、持続可能性だけでは十分ではありません。皿は、温かい料理、揚げ物、持ち帰り料理、冷蔵品などを提供する際にも、優れた性能を発揮する必要があります。
ZSSの竹製バイオ顆粒食器は、実用的な食品サービスのニーズを念頭に置いて開発されました。
この素材は最高130℃までの耐熱性を有しており、短時間の食品加温用途に適している。
従来のプラスチックコーティングを必要としない、耐油性・耐水性に優れた素材を使用しているため、油っぽい食品を入れるのに適しています。
ZSSの竹バイオ顆粒製品は、-30℃までの耐熱性を備えているため、冷蔵・冷凍用途に適した製品として開発できる。
使い捨て食器を輸入する際、環境性能は評価項目のほんの一部に過ぎません。食品接触安全性や製品に関する文書も同様に重要です。
食品グレードの表示は、原材料および完成品に関する関連試験および文書によって裏付けられる必要があります。購入者は、仕向市場に適用される規制を考慮する必要があります。
製品や市場によっては、関連文書には以下が含まれる場合があります。
ZSSテクノロジー(正式名称:広東珠盛盛科技有限公司)は、竹を原料とした生分解性素材と使い捨て食品包装を専門としています。
当社の製造工程は、竹粉をバイオ顆粒に加工する工程、シート押出成形、そして完成品の食器製造までを網羅しています。この統合的なアプローチにより、材料開発から製品製造までを自社生産システム内で管理することが可能となっています。
当社の製品ラインナップには以下が含まれます。
当社は、食品包装販売業者、レストランチェーン、テイクアウトブランド、スーパーマーケット、ケータリング会社、卸売業者向けに、OEMおよびODMサービスを提供しています。
持続可能な新しい包装材シリーズの開発を検討されている場合でも、長期的な製造パートナーをお探しの場合でも、当社のチームはお客様のビジネスニーズに基づき、材料仕様、製品設計、包装要件、卸売供給契約などについてご相談に応じます。
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